Decoraciones en Azúcar

Para realizar las decoraciones se utilizan diferentes pastas, todas realizadas con distintas proporciones de azúcar. Con estas pastas se puede forrar una torta, modelar personajes y realizar construcciones que necesitan distintos tiempos de secado.
Cuando el deseo es sorprender, es importante pensar las tortas con anticipación y sin miedo a exagerar ya que muchas veces se convierte en parte de la torta una base determinada o el montaje de una maqueta.
Una torta puede ser un sueño hecho realidad.