Flores de Gelatina

Torta Hombre Araña

Otra opción para una torta muy pedida.

Esta torta pesa 2,300 kg. Fue realizada con un bizcochuelo de vainilla y 2 cortes de dulce de leche. La imagen del Hombre Araña está confeccionada en pastillage y glasé totalmente comestible.

Decoraciones en Azúcar

Para realizar las decoraciones se utilizan diferentes pastas, todas realizadas con distintas proporciones de azúcar. Con estas pastas se puede forrar una torta, modelar personajes y realizar construcciones que necesitan distintos tiempos de secado.
Cuando el deseo es sorprender, es importante pensar las tortas con anticipación y sin miedo a exagerar ya que muchas veces se convierte en parte de la torta una base determinada o el montaje de una maqueta.
Una torta puede ser un sueño hecho realidad.